Slavka Ilich je na mestnem vrtičku začela z dvajsetimi vrstami paradižnika z različnih koncev sveta, nato jih je posejala trideset, v enajstih letih pa se jih je zvrstilo več kot 150. Nekatere so bile le enoletni poskus, druge so na gredici ostale. Pokazalo se je, da paradižniki niso samo rdeči ali rumeni, saj se sorte razlikujejo tudi po rodovitnosti, uporabnosti v kuhinji in predvsem po okusu.
Iz teh izkušenj je nastal bogato ilustriran priročnik, ki je po navedbi izdajatelja prvi te vrste pri nas. V posebnem poglavju je po barvah razvrščenih in podrobneje opisanih 82 zanimivejših sort. Druga poglavja prinašajo praktična navodila za shranjevanje semen, sejanje, presajanje in vzgojo sadik.
Poglavje o boleznih in škodljivcih, ki ogrožajo pridelek, je napisala Miša Pušenjak. Zadnji del je namenjen kuhinji: paradižnik se tu pojavi v predjedeh, juhah in solatah, pa tudi v kruhih, sladicah in džemih.
Knjigo Paradižniki z mojega vrta je leta 2010 v prvem natisu izdala Tehniška založba Slovenija. Obsega 165 barvnih strani, vezana je v trde platnice, meri pa 19,5 x 25,5 cm. ISBN: 9789612511951.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Slavka Ilich (2024)
Št. strani: 264
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.