Kruh ima v slovenski tradiciji veliko obrazov. Knjiga Janeza Bogataja jih zbere na enem mestu, od hlebov za vsak dan do peciva za praznike. Vrstijo se svatovska pogača, pletenica in štruca, koruzna prga ali pršjača, rženi kruh in postružnik, pirin in soržični kruh. Ob njih so še rogljič, presta, slanik, krompirjev in sadni kruh, pleteno srce, pisani kruh ter božični kruh Slovencev v Porabju.
Te krušne zaklade krasijo tudi njihova imena, saj je marsikatera vrsta kruha znana pod več narečnimi izrazi. Besedilo je dvojezično, slovensko in angleško, zato je knjiga primerno darilo za prijatelje iz tujine, pa tudi za poslovne partnerje.
Knjiga je izšla leta 2003 pri založbi Kmečki glas kot druga knjiga zbirke 101 zaklad = 101 treasure collection. Obsega 80 strani v formatu 18,0 x 22,5 cm, prevajalec je Primož Žvokelj. ISBN: 9789612032609.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Janez Bogataj, Mediwa center (2018)
Št. strani: 63
Janez Bogataj (2025)
Št. strani: 35
Janez Bogataj, Mediwa center (2018)
Št. strani: 105
Janez Bogataj (2020)
Št. strani: 79
Janez Bogataj (2021)
Št. strani: 237
Janez Bogataj (2021)
Št. strani: 110
Janez Bogataj (2021)
Št. strani: 223
Janez Bogataj (2021)
Št. strani: 223
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.