Slane in sladke pogače Slovenije

Pogače so obredni in praznični kruh ter slana in sladka peciva najrazličnejših oblik in nadevov. Janez Bogataj jih predstavi kot pomemben del slovenske prehranske kulture.

Avtor
Leto izdaje
Število strani

23,90 € (z DDV)

Na voljo za naročilo brez zaloge

Dobavljivo po naročilu — odpošljemo v 4–6 delovnih dneh, dostava nato 2–4 dni.
Brezplačna dostava po Sloveniji za naročila nad 34,00 €.
🚚 Brezplačna dostava nad 34 € 🔒 Varno plačilo 📚 Založba in knjigarna Cangura

Na voljo za naročilo brez zaloge

Dobavljivo po naročilu — odpošljemo v 4–6 delovnih dneh, dostava nato 2–4 dni.
Brezplačna dostava po Sloveniji za naročila nad 34,00 €.
Dostava in Vračila

Vsa naročila, prejeta do 11:00, bodo odpremljena isti ali prvi naslednji delovni dan v kolikor so artikli na zalogi v lokalnem trgovskem skladišču.

Za artikle, ki jih na zalogi trenutno nimamo in jih pridobimo iz centralnega skladišča ali od dobavitelja, veljajo spodnji okvirni roki dobave.

Zanimivo branje: živeti bolje

Daša Kreča (2025)

Št. strani: 64

33,00 € (z DDV)

Harold L. Klawans (2015)

Št. strani: 316

24,90 € (z DDV)

Marija Arh (2024)

Št. strani: 218

Izvirna cena je bila: 23,50 €.Trenutna cena je: 18,00 €. (z DDV)

Opis

Pogača ni ena sama jed, ampak skupno ime za več različnih peciv. Med njimi so obredne in praznične vrste kruha ter slana in sladka pečena močnata peciva. Lahko so okrogla, oglata, polžasto zavita ali nepravilnih oblik, z oblogo po vrhu ali z nadevom med plastmi testa.

Janez Bogataj v knjigi predstavlja to raznoliko skupino peciv. Pogače so pomemben in okusen del prehranske kulture Slovenije.

Knjigo je leta 2023 izdala založba Hart. Obsega 174 strani v formatu 135 × 180 mm. ISBN: 9789617163155.

Več knjig avtorja Janez Bogataj

Janez Bogataj (2021)

Št. strani: 110

21,90 € (z DDV)

Janez Bogataj (2021)

Št. strani: 223

39,00 € (z DDV)

Janez Bogataj (2021)

Št. strani: 207

39,00 € (z DDV)

Vse knjige avtorja Janez Bogataj →

Dodatne informacije

Avtor
Dimenzije
Novost
Založba
Leto izdaje
Število strani

Mnenja kupcev

0 reviews
0
0
0
0
0

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Slane in sladke pogače Slovenije”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja