Pogače so obredni in praznični kruh ter slana in sladka peciva najrazličnejših oblik in nadevov. Janez Bogataj jih predstavi kot pomemben del slovenske prehranske kulture.
| Avtor | Janez Bogataj |
|---|---|
| Leto izdaje | 2023 |
| Število strani | 174 |
23,90 € (z DDV)
Na voljo za naročilo brez zaloge
Na voljo za naročilo brez zaloge
Vsa naročila, prejeta do 11:00, bodo odpremljena isti ali prvi naslednji delovni dan v kolikor so artikli na zalogi v lokalnem trgovskem skladišču.
Za artikle, ki jih na zalogi trenutno nimamo in jih pridobimo iz centralnega skladišča ali od dobavitelja, veljajo spodnji okvirni roki dobave.
Vesna Marinko (2026)
Št. strani: 89
Dušan Enova (2025)
Št. strani: 372
Daša Kreča (2025)
Št. strani: 64
Harold L. Klawans (2015)
Št. strani: 316
Marija Arh (2024)
Št. strani: 218
Brus Meti
William Dalrymple (2012)
Št. strani: 382
Janez Bogataj (2025)
Št. strani: 35
Janez Bogataj
Št. strani: 92
Janez Bogataj (2016)
Št. strani: 134
Janez Bogataj (2005)
Št. strani: 111
Janez Bogataj (1997)
Št. strani: 231
Janez Bogataj (1999)
Št. strani: 315
Pogača ni ena sama jed, ampak skupno ime za več različnih peciv. Med njimi so obredne in praznične vrste kruha ter slana in sladka pečena močnata peciva. Lahko so okrogla, oglata, polžasto zavita ali nepravilnih oblik, z oblogo po vrhu ali z nadevom med plastmi testa.
Janez Bogataj v knjigi predstavlja to raznoliko skupino peciv. Pogače so pomemben in okusen del prehranske kulture Slovenije.
Knjigo je leta 2023 izdala založba Hart. Obsega 174 strani v formatu 135 × 180 mm. ISBN: 9789617163155.
| Avtor | Janez Bogataj |
|---|---|
| Dimenzije | 135 × 180 mm |
| Novost | Yes |
| Izdal | Hart |
| Leto izdaje | 2023 |
| Število strani | 174 |
Peter Mrhar (2002)
Št. strani: 323
Swami Satyananda Saraswati (2002)
Št. strani: 344
(2002)
Št. strani: 185
Sophie Martel (2003)
Št. strani: 274
(2003)
Št. strani: 1550
Joel Dicker (2004)
Št. strani: 96
No account yet?
Create an Account
Na voljo za naročilo brez zaloge
Knjiga "Slane in sladke pogače Slovenije" trenutno ni na zalogi pri Cangura. Preverite stran izdelka za obvestilo o ponovni razpoložljivosti.
Avtor knjige "Slane in sladke pogače Slovenije" je Janez Bogataj. Vse naslove tega avtorja pri Cangura najdete na njegovi/njeni avtorski strani.
"Slane in sladke pogače Slovenije" je na voljo v knjižni format, cena je 23.90 €.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.