Gastronomija sredozemske Slovenije – Janez Bogataj, Knjigarna Cangura
Gastronomija sredozemske Slovenije – Janez Bogataj, Knjigarna Cangura
Click to enlarge
Gastronomija sredozemske Slovenije – Janez Bogataj, Knjigarna Cangura
Gastronomija sredozemske Slovenije – Janez Bogataj, Knjigarna Cangura

Gastronomija sredozemske Slovenije

Od Brd in Vipavske doline do Krasa in Istre: Janez Bogataj predstavi jedi, pijače in živila sredozemskega dela Slovenije. Ob fotografijah in umetniških upodobitvah pokrajin je knjiga hkrati vodnik po kulinarični dediščini in slikovita predstavitev regij.

Avtor
Vezava
Leto izdaje
Število strani

Več informacij

39,00 € (z DDV)

Na voljo za naročilo brez zaloge

Dobavljivo po naročilu — odpošljemo v 4–6 delovnih dneh, dostava nato 2–4 dni.
Do brezplačne dostave vam manjka še 12,10 €.
🚚 Brezplačna dostava nad 34 € 🔒 Varno plačilo 📚 Založba in knjigarna Cangura

Na voljo za naročilo brez zaloge

Dobavljivo po naročilu — odpošljemo v 4–6 delovnih dneh, dostava nato 2–4 dni.
Do brezplačne dostave vam manjka še 12,10 €.
Add to wishlist
Dostava in Vračila

Vsa naročila, prejeta do 11:00, bodo odpremljena isti ali prvi naslednji delovni dan v kolikor so artikli na zalogi v lokalnem trgovskem skladišču.

Za artikle, ki jih na zalogi trenutno nimamo in jih pridobimo iz centralnega skladišča ali od dobavitelja, veljajo spodnji okvirni roki dobave.

Zanimivo branje: živeti bolje

    Multipla Skleroza in pomanjkanje kisika: Moje potovanje do oksigenacije in obvladovanja simptomov – Maša Omahen, Knjigarna...
    Add to wishlist

    Multipla Skleroza in pomanjkanje kisika: Moje potovanje do oksigenacije in obvladovanja simptomov

    Maša Omahen (2024)

    Št. strani: 99

    19,90 € (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view
    AKCIJA
    -60%
    Pravilna prehrana po krvni skupini A - Personalizirani recepti (mehka vezava) – Dr. Peter J.D`Adamo, Knjigarna Cangura
    Add to wishlist

    Pravilna prehrana po krvni skupini A – Personalizirani recepti (mehka vezava)

    Dr. Peter J.D`Adamo (2014)

    Št. strani: 268

    Izvirna cena je bila: 26,90 €.Trenutna cena je: 10,76 €. (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view
    4 diete za 4 krvne skupine – Christopher J. Hammond, Knjigarna Cangura
    Add to wishlist

    4 diete za 4 krvne skupine

    (1)

    Christopher J. Hammond (2012)

    Št. strani: 96

    19,05 € (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view
    Moje druženje z rastlinami, Knjigarna Cangura
    Add to wishlist

    Moje druženje z rastlinami

    Damjana Zupančič-Božič (2022)

    Št. strani: 343

    34,00 € (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view
    AKCIJA
    -60%
    Pravilna prehrana po krvni skupini 0 - Personalizirani recepti (mehka vezava)
    Add to wishlist

    Pravilna prehrana po krvni skupini 0 – Personalizirani recepti (mehka vezava)

    (2)

    Dr. Peter J.D`Adamo (2014)

    Št. strani: 288

    Izvirna cena je bila: 26,99 €.Trenutna cena je: 10,76 €. (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view
    Več knjig iz kategorije Kulinarika, diete in zdrava prehrana

    Opis

    Kraj, kjer ribe plavajo dvakrat, je zahodni del Slovenije, ki se odpira proti morju. Njegovi kulinariki je Janez Bogataj posvetil knjigo Gastronomija sredozemske Slovenije. Predstavi sedem gastronomskih regij: Notranjsko, Brda, Goriško, Vipavsko dolino, Kras, Brkine ter Kraški rob in Istro v Sloveniji. Za vsako zbere živila, jedi in pijače, ki so značilni zanjo, ter zgodbe o njih.

    Jedi in pijače so prikazane na barvnih fotografijah. Vsako regijo uvaja reprodukcija dela slovenskega likovnega umetnika, katerega pokrajinska upodobitev odraža značaj kraja. Dela hranijo slovenske umetnostne galerije, ki so tako sodelovale pri projektu.

    Knjiga je del zbirke štirih knjig, ki skupaj opisujejo 24 gastronomskih regij Slovenije in 430 strokovno izbranih živil, jedi in pijač. Zbirka zajema celotno piramido Strategije gastronomije Slovenije. Prehransko dediščino povezuje s sodobnimi nadgradnjami lokalnih posebnosti in tako krepi prepoznavnost slovenske kulinarike.

    Izdala jo je založba Hart leta 2021 v prvem natisu. Obsega 223 strani v trdi vezavi, meri 210 × 270 × 20 mm. ISBN: 9789616882804.

    Več knjig avtorja Janez Bogataj

    Z Janezom Trdino za dolenjsko mizo – Janez Bogataj, Knjigarna Cangura
    Add to wishlist

    Z Janezom Trdino za dolenjsko mizo

    Janez Bogataj (2021)

    Št. strani: 237

    25,90 € (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view
    Kolikor gričev, toliko okusov – Janez Bogataj, Knjigarna Cangura
    Add to wishlist

    Kolikor gričev, toliko okusov

    Janez Bogataj (2021)

    Št. strani: 110

    21,90 € (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view
    Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane – Janez Bogataj, Knjigarna Cangura
    Add to wishlist

    Gastronomija osrednje Slovenije in Ljubljane

    Janez Bogataj (2021)

    Št. strani: 223

    39,00 € (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view
    Gastronomija Alpske Slovenije – Janez Bogataj, Knjigarna Cangura
    Add to wishlist

    Gastronomija Alpske Slovenije

    Janez Bogataj (2021)

    Št. strani: 207

    39,00 € (z DDV)
    Dodaj v košarico
    Quick view

    Vse knjige avtorja Janez Bogataj →

    Kategoriji: ,

    Dodatne informacije

    Avtor
    Dimenzije
    Distributer
    Vezava
    ISBN
    Leto izdaje
    Novost
    Podnaslov
    Število strani
    Založba

    Mnenja kupcev

    0 reviews
    0
    0
    0
    0
    0

    Mnenja

    Clear filters

    Zaenkrat še ni mnenj.

    Bodi prvi ocenjevalec “Gastronomija sredozemske Slovenije”

    Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

    Zadnje ogledane knjige