Knjiga nemškega zdravnika dr. Detlefa Papeja predstavlja koncept hujšanja, ki sloni na delovanju hormona inzulina in na dnevnem ritmu telesa. Izhodišče je, da se maščobe najlažje razgrajujejo ponoči, ko inzulina v krvi ni veliko. Zato avtor predlaga, naj se zvečer izogibamo ogljikovim hidratom, kot so testenine, riž, krompir in kruh, ker po njih telo izloči veliko inzulina in s tem zavre izgorevanje maščob.
Prehranski načrt je razdeljen na tri obroke. Zjutraj so dovoljeni ogljikovi hidrati brez živalskih beljakovin, za kosilo lahko beremo vse, zvečer pa na krožniku pristanejo beljakovine, solata in zelenjava. Avtor svetuje zajtrk ob 8.00, kosilo ob 13.00 in večerjo okoli 18.00, najkasneje ob 19.00. Poudarja tudi, da je treba pri vsakem obroku jesti do sitosti, saj premalo hrane po njegovem mnenju ne ustreza biologiji telesa. Pri občutku sitosti naj bi imela pomembno vlogo raztegnjenost želodca, ne energijska vrednost hrane. Vmesnih obrokov torej ne potrebujemo, ob napadu lakote pa avtor predlaga beljakovinski prigrizek: trdo kuhano jajce, peščico lešnikov ali mandljev, lonček puste skute ali surovo zelenjavo. Priporoča še dva do tri litre nesladkane tekočine na dan.
Bralec s kratkim testom ugotovi, ali je tip poljedelca ali nomada, in na tej podlagi izbere ustrezen program prehrane. Knjiga ponuja tudi recepte ter predloge za gibanje, ki naj bi dopolnjevalo prehranski koncept. Gre za opis avtorjevega pristopa in ne za zagotovilo, da bo dal enake rezultate pri vsakomer.
Knjigo, ki izhaja v zbirki Za zdravo življenje, je leta 2008 izdala založba Mladinska knjiga. Prevedla jo je Marjana Samide, obsega 191 strani in meri 23,5 x 17,0. Izvirni naslov je Schlank im Schlaf, ISBN pa 9789610102687.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Roger Mason (2013)
Št. strani: 170
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Scott Cunningham (2021)
Št. strani: 169
Merlin Sheldrake (2023)
Št. strani: 360
Mantak Chia (2020)
Št. strani: 160
Ulrich E. Dupreé (2013)
Št. strani: 87
Marko –
Fenomenalna knjiga. Recepti so super, napotki koristni, najlepše pa je, da za izgubo kilogramov ne potrebuješ preživeti dan za dnem v telovadnici!