Knjiga se začne z uvodnim besedilom čebelarke Malči Božnar, ki bralca seznani z bogastvom medu in drugih čebeljih pridelkov. Sledijo recepti kulinaričnega mojstra Andreja Goljata, ki med uporablja veliko širše kot le za sladilo ali namaz.
Med najdemo v hladnih in toplih napitkih ter v številnih sladicah. Recepti pa segajo tudi k solatam, testeninam ter mesnim in ribjim jedem. Med po zapisu v knjigi daje jedem poseben in polnejši okus, z njim pa se v prehrano vnese košček narave.
Knjigo Med v pijačah in jedeh je izdala založba Kmečki glas leta 2015. Obsega 159 strani, vezana je špiralno in meri 14,0 x 20,0 cm. ISBN: 9789612034450.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Inna Segal (2021)
Št. strani: 235
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Pozdravimo multiplo sklerozo: Dieta, razstrupljanje in prehranska preobrazba za popolno okrevanje – Prenovljena izdaja
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96


Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.