Ko so Alice Sherwood povedali, da je njen dveletni sin alergičen na oreške in jajca, je začela alergije raziskovati z vidika prehrane. Rezultat tega iskanja je kuharica Živeti z alergijo, zbirka receptov za jedi, pri katerih ne potrebujemo jajc, mleka in mlečnih izdelkov, oreškov ali živil z glutenom.
Knjiga prinaša 130 receptov iz različnih kuhinj sveta. Med njimi so ameriške palačinke in smutiji, gazpačo, gratiniran por, jetrca po beneško, azijska solata in jagnjetina z medom. Za konec obroka so v knjigi na voljo še sladoled z zelenim čajem, sladka kostanjeva terina in čokoladni tartufi.
Kuharico je izdala Mladinska knjiga leta 2012 v prvi izdaji. Prevedla jo je Polona Mertelj, izvirni naslov pa je Allergy-free cookbook. Obsega 224 strani, njene mere pa so 18,3 × 23,5 cm.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.