Mnogi starši se jedem za otroke ne upajo dodati začimb, ker jih je strah in ne vedo, katere so primerne. Sanja Lončar v priročniku Zdravilna moč začimb za otroke pojasnjuje, kako začimbe varno in pravilno vključiti v otroško prehrano. Loči med začimbami, ki jih lahko dobi že dojenček, in tistimi, ki so primerne za starejše otroke. Opisuje tudi, kako si z njimi pomagati pri alergijah, pogostih prehladih, driski, zaprtju ter težavah z zajedavci in glivicami. Zastavlja še vprašanje, ali bi se z njihovo pomočjo lahko kdaj izognili antibiotikom.
Avtorica meni, da se skrb za zdravje otrok začne pri osnovah: odnosih, prehrani, spanju, gibanju in tudi začimbah. Svoje predloge opira na več tisoč let stare izkušnje iz različnih delov sveta in na sodobne znanstvene raziskave, ki jih v tej izdaji navaja še več. Po njenih navedbah se začimbe uporabljajo v majhnih ščepcih, večina pa je primerna že za najmlajše.
Druga, dopolnjena izdaja je nastala na podlagi vprašanj in predlogov bralcev prve. Poleg novih receptov vključuje tudi poglavja o dojenju, povišanem holesterolu, ponavljajočih se vnetjih ušes, težavah s sečili, otroških kolikah in naravnem razkuževanju.
Priročnik je leta 2021 izdala založba Jasno in glasno v zbirki Skupaj za zdravje človeka in narave. Obsega 227 strani, je trdo vezan in meri 26,5 × 20,5 cm, ISBN 9789619466452.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.