Obsežna kuharica Monike Kellermann je zasnovana kot šola kuhanja. Bralca vodi od nakupa sestavin do priprave jedi po korakih in do uživanja v pripravljeni hrani. Vsebuje več kot tisoč receptov, ki jih spremlja več kot tisoč barvnih fotografij.
Najpomembnejše sestavine in osnovne kuharske tehnike so razložene z besedo in sliko. Zato se lahko z njo uspešno lotijo kuhanja tudi manj izkušeni, koristna pa je tudi tistim, ki v kuhinji niso več začetniki. Pristop sledi sodobnemu načinu kuhanja in upošteva načela zdrave prehrane.
Knjiga je prevod dela Die grosse Kochschule, ki sta ga v slovenščino prevedli Andreja Sabati-Šuster in Gordana Bostič-Bajda. Izdala jo je založba Učila International leta 2003. Obsega 399 strani, meri 21,5 × 29,5 cm, njena številka ISBN pa je 9789612335151.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
GOST –
Knjigo sva kupile skupaj s kolegico. Super je! Pohvale vredni recepti za predjedi in zelenjavo!!!