Spoznamo razliko med sokom, sirupom, nektarjem ter sestavine in njihov izbor, potrebne količine pri predelavi sadja, zelišč in cvetov. Poleg že poznanih receptov je veliko novih, izdelanih iz na prvi pogled nenavadnih sestavin in kombinacij. Izbira sadja, zelišč in cvetja sega od akacije, vrtnic, vseh glavnih sadnih rastlin do ožepka, regrata, trpotca. Opisani so mnogi uporabni načini pridelave in pravilnega shranjevanja. Koristni so natančni napotki, kako se ogniti temu, da bi se izdelek pokvaril in seveda drobni nasveti glede najboljšega okusa, primerne barve, dodatkov (encimi), zbistritve in stabilizacije sirupov in nektarjev.
Razprodano
Sirup in nektar iz sadja, cvetov in zelišč
| Avtor | Georg Innerhofer |
|---|---|
| Leto izdaje | 2015 |
15,00 € (z DDV)
Ni na zalogi
Ta izdelek je trenutno razprodan.
Vnesite e-naslov in obvestili vas bomo, ko bo izdelek spet na zalogi.
Ni na zalogi
Dostava in Vračila
Vsa naročila, prejeta do 11:00, bodo odpremljena isti ali prvi naslednji delovni dan v kolikor so artikli na zalogi v lokalnem trgovskem skladišču.
Za artikle, ki jih na zalogi trenutno nimamo in jih pridobimo iz centralnega skladišča ali od dobavitelja, veljajo spodnji okvirni roki dobave.
Knjige meseca
Razmišljam drugače – družinski priročnik za trening dobre volje in pozitivno razmišljanje
Vesna Marinko (2026)
Zanimivo branje: živeti bolje
David Joachim
Katharina Bodenstein
Maša Omahen
Dr. Peter J.D`Adamo
Št. strani: 268
Christopher J. Hammond (2001)
Opis
Dodatne informacije
| Avtor | Georg Innerhofer |
|---|---|
| Dimenzije | 17,0 x 23,0 |
| ISBN | 978-961-203-443-6 |
| Leto izdaje | 2015 |
| Novost | Yes |
Mnenja kupcev
Zadnje ogledane knjige
Ljudje, ki so kupili to so kupili tudi
Yuval Zommer (2000)
Sophie Martel (2004)
(1998)
(2001)
(2003)
(2001)
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.