Pri celiakiji je ključno, da znamo prepoznati živila, ki vsebujejo gluten, in jih nadomestiti z ustreznimi sestavinami. Andrea Hiller v knjigi Raznolika dieta pri celiakiji pojasnjuje, kako se tega lotiti.
Knjiga bralca vodi pri samostojnem sestavljanju zdravega jedilnika. Predstavlja okusne jedi iz sestavin brez glutena in kaže, da je lahko prehrana pri celiakiji tudi raznolika.
Knjigo je leta 2003 izdala založba In obs medicus. Izvirni naslov je Abwechslungsreiche Diät bei Zöliakie, prevedla jo je Nada Jurič. Obsega 176 strani v formatu 15,5 x 23,0 cm, ISBN 9789619064580.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Amélie Javaux, Stefano Martinuz (2025)
Št. strani: 28
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Pozdravimo multiplo sklerozo: Dieta, razstrupljanje in prehranska preobrazba za popolno okrevanje – Prenovljena izdaja
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96


Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.