Marjana Fras je leta 1981 odpotovala v Grčijo na počitnice in tam ostala kar 28 let. Poročila se je z Grkom, ustvarila družino in se po vrnitvi v Slovenijo odločila, da recepte, ki jih je spoznala, zapiše in jih približa tudi slovenskim bralcem.
Knjiga Okusimo Grčijo prinaša več kot sto receptov za značilne grške jedi. Razporejeni so med namaze, juhe, solate, domače pite, zelenjavne jedi, mesne in ribje jedi ter sladice. Med znanimi jedmi so tzatziki, grška solata, giros, musaka in halva, med manj znanimi pa namaz iz rumene leče, čeveljčki iz jajčevcev, nadevani lignji s feto in rdečim pestom ter moštov puding.
Avtorica poudarja, da je grška kuhinja okusna in zdrava, priprava jedi pa ni zahtevna, zato se je lahko loti tudi začetnik.
Knjigo je leta 2020 izdala založba Mladinska knjiga v zbirki MKZ Izven – poljudna za odrasle. Obsega 190 strani, vezana je v trdo vezavo, mere pa so 210 × 260 mm. ISBN: 9789610146858.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.