Grčija

Knjiga Okusimo Grčijo je poklon kuhinji, polni nepozabnih okusov in barvitih sestavin, dozorelih pod soncem. V njej je zbranih več kot sto receptov za značilne grške jedi: vabljive namaze, bogate juhe, sveže solate, slastne domače pite, za¬nimive zelenjavne jedi, krepke mesne in lahke ribje dobrote ter seveda mamljive sladice. Med njimi so priljubljeni tzatziki, grška solata, giros, musaka in halva pa tudi številne manj znane jedi, kot so namaz iz rumene leče, čeveljčki iz jajčevcev, nadevani lignji s feto in rdečim pestom, moštov puding …, ki vas bodo zagotovo očarale s svojo preprostostjo in izjemnim okusom.

»V veliko veselje mi bo, če vas bom navdušila za grško kuhinjo, saj je zelo okusna in zdrava, priprava jedi pa ni zapletena in se je z lahkoto loti tudi začetnik. Želim vam veliko zadovoljstva in kulinaričnih užitkov ob kuhanju in okušanju.« – Marjana Fras