Nekaj divjega v drugo

25,00  (z DDV)

Zaloga pri dobavitelju - dobava 4-6 dni

Zaloga pri dobavitelju - dobava 4-6 dni

Dostava in Vračila

Vsa naročila, prejeta do 11:00, bodo odpremljena isti ali prvi naslednji delovni dan v kolikor so artikli na zalogi v lokalnem trgovskem skladišču.

Za artikle, ki jih na zalogi trenutno nimamo in jih pridobimo iz centralnega skladišča ali od dobavitelja, veljajo spodnji okvirni roki dobave.

Opis

Nova knjiga Daria Cortese Nekaj divjega v drugo ponovno govori o tem kako plevel, ni plevel, in kako marsikatero šavje, sploh ni šavje.

V njej je na enak način kot v prvi knjigi Nekaj divjega podrobneje  predstavljenih naslednjih več kot 30 užitnih divjih rastlin in plodov, vseh skupaj pa je v tem drugem delu omenjenih več kot 65 rastlin. Vsaka rastlina je predstavljena s fotografijo, besedilo pa se drži vzorca predstavitev rastline, nabiranje in shranjevanje, učinkovanje ter priprava. Pri vsaki rastlini so običajno trije recepti za pripravo jedi in dve fotografiji jedi. Receptov je več kot  120 in zgodba seveda še zdaleč ni končana.

»Kdor dobro misli, naj vsaj je, ali tako nekako oziroma drugače – dokler le jemo, tudi smo. Prijetno siti, prav nič sitni in sploh zadovoljni še ob tej lahkoti. Je pa že tako, da ob užitnih divjih rastlinah vedno v prvi razred hodimo. Se kar naprej ponavljamo, vsako leto znova. Eno in isto. A drugače. In vsekakor okusni, sploh pa poživilno. Lakota se nadaljuje, saj je brez konca. Mi drugi pa prav tako. Torej dober tek! Na najdaljše proge. Še naprej.

Recenzija Bukla:

Tudi v drugo je svojeglavemu, simpatičnemu in zabavnemu publicistu, zeliščarju, učitelju, nabiralcu vsega divjega in užitnega uspelo sestaviti poučen, fotografsko bogat in humorno ilustriran priročnik za nabiranje, shranjevanje in uživanje več kot 30 užitnih divjih rastlin in plodov. Cortese divje rastline (od čemaža, kromača, rmana, plešca, kislice itd.) spretno meša z običajnimi jedmi (s skuto, kašo, sirom, krompirjem in tudi čevapčiči) in sestavlja okusne namaze, zvitke, solate, juhe in napitke. Razumljivi recepti bodo marsikoga prepričali, da na poti iz hribov kaj divjega nabere in doma preizkusi,  pa tudi na »plevel« ob poti bomo po Cortesejevi zaslugi gledali veliko bolj spoštljivo.
(Renate Rugelj; Bukla 88)

Dodatne informacije

Avtor

Dimenzije

Mnenja kupcev

0
0
0
0
0

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Nekaj divjega v drugo”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja