Med živili, ki jih poznamo iz vsakdanje kuhinje, je po mnenju avtorjev štirinajst takšnih, ki si zaslužijo posebno mesto na našem krožniku. Knjiga Najhrana za najzdravje jih predstavi eno za drugim in pojasni, zakaj jih je smiselno redno uživati.
Avtorji svoja priporočila opirajo na klinične raziskave zdravnikov in raziskovalcev. Na tej podlagi opisujejo, kako bi ta živila lahko prispevala k preventivi ter blažila nekatere težave, ki jih prinaša staranje, med drugim tudi pri boleznih, ki so danes med najpogostejšimi. Zamisel o tem naboru živil predstavijo kot pristop, ki bi ga po njihovem mnenju lahko sprejeli tako zdravstvo kot širša javnost.
Ker pa vedenje o hrani največ pomeni, ko ga prenesemo v kuhinjo, knjiga poleg razlage prinaša tudi recepte in jedilnike. Z njimi lahko predstavljena živila postopoma vključimo v vsakdanje obroke.
Knjigo, ki sta jo prevedla Špela Potočnik in Janislav Peter Tacol, je v prvi izdaji leta 2004 izdala založba Debora. Obsega 384 strani v formatu 19,5 x 23,5 cm, njena oznaka ISBN je 9789616525084.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243
GOST –
Enkratna knjiga, ki ti da nov pogled na prehrano. Ko sem prebrala to knjigo sem se šele začela zavedati, kako pomembna je prehrana in da že veliko teh 14 najživil že uporabljamo v vsakodnevni prehrani, samo se ne zavedamo kakšno korist lahko imamo, če jih še bom bolj pogosto uživali. Sama sem spremenila način prehrane s pomočjo te knjige in moram reči, da se sedaj dosti boljse počutim. Priporočam v branje.