MATCHA od A do Z(en)

Maša Rotar Zaletel matcho predstavi kot nekaj več kot napitek, namreč kot nit, ki sedanjost povezuje z davno preteklostjo. Nanjo se navezujejo zgodbe samurajev, budističnih menihov in starih čajnih obredov, ki jih avtorica obudi v knjigi MATCHA od A do Z(en).

Bralca knjiga popelje v osrčje japonske kulture: v Kjoto, k modrostim zena in k tradicionalni čajni ceremoniji. Zgodovinskim in kulturnim vpogledom sledi praktični del z izvirnimi recepti, ki pokažejo, kako matcho vključiti v vsakdan.

Knjiga je namenjena ljubiteljem japonske kulture in tistim, ki iščejo notranji mir. Prav pride tudi vsem, ki bi radi preprosto spoznali nov okus.

Izdala jo je založba Laureola leta 2024. Obsega 184 strani, njene mere so 240 × 200 × 20 mm, ISBN pa 9789610722953.