Mafini iz zbirke Kuhinja izbranih okusov so kuharska knjiga o eni sami vrsti peciva, ki pa ima veliko različic. Recepte so pripravili poklicni kuharji. Sestavine zanje so izbrali iz različnih kulinaričnih izročil.
Ob klasičnih ameriških sladicah so v knjigi tudi zamisli, ki jih je navdihnila italijanska kuhinja, in jedi z mednarodnim pridihom. Vsak recept je zasnovan tako, da pride do izraza značilni okus posamezne različice, od vanilijevih do orehovih mafinov. Priprava je preprosta, zato je knjiga primerna tudi za tiste, ki pečejo le občasno.
Knjiga z izvirnim naslovom Muffins je izšla pri založbi Učila International leta 2005 v prevodu Andreje Sabati-Šuster. Obsega 96 strani v formatu 23,5 x 28,5 cm, njena številka ISBN je 9789612337582.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.