Knjiga receptov Zoë Harcombe je kuharski spremljevalnik Harcombovega načina prehranjevanja, ki temelji na pravi hrani, dobrem okusu in zdravju. Vsebuje več kot 200 receptov, razporejenih po prvi, drugi in tretji fazi, med njimi pa je tudi nekaj posebnih priboljškov, ki sodijo v t. i. zdravo goljufanje.
V prvi fazi so na jedilniku na primer pleskavice, rižota iz morskih sadežev in indijski kari. Druga faza prinaša govedino po burgundsko, gobji stroganov in puding iz jagodičevja, v tretji pa se pojavi čokoladna krema. Avtorica ponuja tudi zamisli za klasične jedi, prilagojene temu načinu prehranjevanja, denimo francosko čebulno juho, piščanca v vinu, mesni čili, majonezo, čips in cvetačo s sirom.
Knjiga je namenjena tistim, ki želijo jesti zdravo, pa tudi tistim, ki bi radi shujšali in novo težo ohranili.
Prevedla jo je Nataša Purkat, izvirni naslov je The recipe book. Izdala jo je založba Lektor’ca leta 2012 kot prvi natis. Obsega 364 strani, vezana je mehko, njene mere so 15 x 23 cm, ISBN pa je 9789619324318.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.