Kis: pripravimo ga sami

Priročnik o domači pripravi kisa: od surovin, pripomočkov in receptov do odpravljanja napak. Predstavi tudi balzamični kis ter dodatke iz cvetov in zdravilnih rastlin.

Avtor
Vezava
Leto izdaje
Število strani

16,00 € (z DDV)

Ni na zalogi

Ta izdelek je trenutno razprodan.

Vnesite e-naslov in obvestili vas bomo, ko bo izdelek spet na zalogi.

Ni na zalogi

Dostava in Vračila

Vsa naročila, prejeta do 11:00, bodo odpremljena isti ali prvi naslednji delovni dan v kolikor so artikli na zalogi v lokalnem trgovskem skladišču.

Za artikle, ki jih na zalogi trenutno nimamo in jih pridobimo iz centralnega skladišča ali od dobavitelja, veljajo spodnji okvirni roki dobave.

Zanimivo branje: živeti bolje

Dr. Peter J.D`Adamo (2014)

Št. strani: 268

Izvirna cena je bila: 26,90 €.Trenutna cena je: 10,76 €. (z DDV)

Christopher J. Hammond (2012)

Št. strani: 96

19,05 € (z DDV)

Damjana Zupančič-Božič (2022)

Št. strani: 343

34,00 € (z DDV)

Dr. Peter J.D`Adamo (2014)

Št. strani: 288

Izvirna cena je bila: 26,99 €.Trenutna cena je: 10,76 €. (z DDV)

Opis

Priprava kisa je prastara umetnost. Knjiga predstavlja industrijsko proizvodnjo, manjšo proizvodnjo na kmetiji in enostavno domačo izdelavo.

Opisane so najpogostejše surovine, pripomočki, postopki in recepti, dodana pa so tudi koristna navodila. Posebej so obravnavane napake pri predelavi in načini, kako jih odpraviti. Bralec izve še marsikaj zanimivega o uporabi kisa, spozna posebne vrste, med njimi balzamični kis, in zanimive dodatke, kot so cvetovi in zdravilne rastline.

Knjigo sta napisala Klaus in Graf Hagmann, v izvirniku nosi naslov Essig selbst gemacht. Izdala jo je založba Kmečki glas leta 2015, obsega 102 strani, ima mehko vezavo in meri 17,0 x 23,0 cm. ISBN: 9789612034429.

Podobne knjige, ki jih lahko naročite

Dr. Peter J.D`Adamo (2014)

Št. strani: 288

Izvirna cena je bila: 26,99 €.Trenutna cena je: 10,76 €. (z DDV)

Dr. Peter J.D`Adamo (2014)

Št. strani: 268

Izvirna cena je bila: 26,90 €.Trenutna cena je: 10,76 €. (z DDV)

Christopher J. Hammond (2012)

Št. strani: 96

19,05 € (z DDV)

Denis Urošević Beroš (2025)

Št. strani: 243

30,00 € (z DDV)

Damjana Zupančič-Božič (2022)

Št. strani: 343

34,00 € (z DDV)

Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)

Št. strani: 409

49,90 € (z DDV)

Dodatne informacije

Avtor
Dimenzije
Vezava
ISBN
Leto izdaje
Novost
Založba
Število strani

Mnenja kupcev

0 reviews
0
0
0
0
0

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Kis: pripravimo ga sami”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja