Strupene snovi so v sodobnem svetu skoraj povsod: v stanovanju in kopalnici, na delovnem mestu, na poti, v parku in na krožniku. Večino jih v telo vnašamo neopazno, zato se pogosto ne zavedamo, kako lahko vplivajo na zdravje in počutje. Jenny Goodman v priročniku Kako preživeti v toksičnih časih? opisuje, kako se izogniti obremenitvam onesnaženega okolja in poskrbeti za imunski sistem.
Ljudje telo in duha čistijo že več tisočletij, knjiga pa razstrupljanje postavi v okvir 21. stoletja. Svetuje manj večkrat predelane hrane in izogibanje okoljskim strupom. Hkrati opozarja na čiščenje debelega črevesa ali jeter, ki ga oglašujejo na spletu. Takšne terapije so po navedbah knjige lahko nevarne, njihovi učinki pa kratkotrajni. Pri prehrani knjiga poudarja, da noben način prehranjevanja ne ustreza vsem ljudem ves čas. Primerna izbira je odvisna od genov, presnove, hormonskega stanja, starosti, okolja, načina življenja in telesne dejavnosti. Kljub temu knjiga navaja nekaj splošnih načel. Predlaga sezonsko prehrano in pozornost na odzive lastnega telesa, ne glede na to, ali je kdo vegan, vegetarijanec ali mesojedec.
Vodnik po svetu mineralov, vitaminov in toksinov obravnava, katera dopolnila potrebuje telo in kako se zoperstaviti učinkom onesnaževanja. Razmišlja tudi o tem, kakšna prehrana bi ustrezala posamezniku in kaj pri razstrupljanju zares deluje. Posebej se posveti sezonskim tveganjem, kot je onesnažen zrak v zaprtih prostorih.
Knjigo je leta 2021 izdala založba Vida v prevodu Ize Lucije Korošec. Obsega 300 strani in meri 155 × 215 × 25 mm. Izvirni naslov je Staying Alive in Toxic Times, ISBN 9789619548509.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.