Knjiga Islandski čudež omega-3 Garryja Gordona in soavtorja govori o maščobni kislini omega-3 in njenem pomenu za zdravje. Avtorja, ameriški zdravnik in naturopat, naslovu sicer dodata besedo čudež, vendar poudarjata, da knjiga ne govori o čudežih, ampak o znanstvenih dognanjih.
Po njunem mnenju je omega-3 pomembna za dolgo in zdravo življenje ter naj bi pomagala varovati pred boleznimi srca, rakom, sladkorno boleznijo, artritisom, prezgodnjim staranjem in nevarnimi vnetji. Knjiga obravnava tudi, kaj pomeni za nosečnice, sladkorne bolnike, astmatike in otroke s sindromom motene pozornosti. Izhodišče je ugotovitev, da na splošno jemo preveč, a zaužijemo premalo koristnih esencialnih maščobnih kislin.
Avtorja opozarjata, da je največ omega-3 v najcenejših ribah in semenih, na primer v lanenem. Posebno poglavje je namenjeno izbiri dobrega lanenega in ribjega olja. Menita, da je ob premišljeni prehrani smiselno posegati tudi po dodatni maščobni kislini v obliki prehranskih dodatkov.
Knjigo je prevedla Andreja Bolton. Izdala jo je založba Ara leta 2005, obsega 192 strani in je vezana v trdo vezavo z merami 12,5 × 19,5 cm. ISBN: 9789616005609.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Roger Mason (2013)
Št. strani: 170
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Scott Cunningham (2021)
Št. strani: 169
Merlin Sheldrake (2023)
Št. strani: 360
Mantak Chia (2020)
Št. strani: 160
Ulrich E. Dupreé (2013)
Št. strani: 87
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.