Hrana kot zdravilo

1. del#HranaKotZdravilo #HranaKotTerapija Hrana kot zdravilo je močno opisana knjiga, slikovit naslov pa odraža njeno geslo vzbuditi zavedanje in občutljivost o tem, kako naša prehrana vpliva na zdravje. Prvi del knjige se osredotoča na temeljna vprašanja, kot so: kaj pravzaprav je prehrana in kakšne so njene najpomembnejše lastnosti, kako lahko naša prehrana izboljša naše zdravje in kako jo lahko spremenimo1. knjiga raziskuje naravne prehranske sestavine, zdravilne lastnosti rastlinskih izdelkov, kakovost mesa in živalskih proizvodov ter encimske terapije in rastlinske medicinske pristope. Knjiga je pregledno in zabavno napisana tako, da bo bralec razum