Sue Radd svoje znanje o prehrani gradi na osebnih izkušnjah in znanstvenem raziskovanju. V knjigi Hrana kot zdravilo ga združi v priročnik za vsakdanjo kuhinjo, opremljen z bogatimi fotografijami.
Poleg praktičnih kuhinjskih napotkov knjiga bralca vodi skozi raziskave o pretežno rastlinskem načinu prehranjevanja, med drugim o sredozemski dieti.
Slovenska izdaja je izšla pri založbi Vita leta 2017 v prevodu Višnje Jerman, izvirni naslov je Food as medicine. Knjiga obsega 395 strani v trdi vezavi in meri 29,3 × 23,5 cm. ISBN: 9789619390870.


Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.