Fermentiraj.si – Brezglutenska akademija

#Fermentiraj #Fermentacija #Brezglutensko #Akademija #PrviDelFermentiraj.si: Brezglutenska akademija – 1 je popoln prvi korak na poti do kreativnega fermentiranja. Knjiga vsebuje preprosta navodila in korake za začetek fermentacije, od preprostega kiseljenja dobrin do izdelave domačih probiotičnih kvasovk in sirupov.V knjigi so opisani prvi koraki fermentacije, kot so priprava domačih jedilnih soli, obdelovanje zelenjave in sadja ter izdelovanje kvočka. Oglejte si, kako lahko izdelate acvit, zeleni čaj, pivo, inčuni in še več, ob izbranih receptih in priljubljenih kombinacijah. Poskrbeli smo tudi za usposobljene varnostne navodila ter obširne informacije glede snovi, ki se upor