Urška Fartelj, avtorica kulinaričnega bloga 220 stopinj poševno, je v tretji kuharski knjigi zbrala 120 jedi, ki jih družina Fartelj najraje postavi na mizo. Pred tem sta izšli Prva Urškina knjiga 220 stopinj poševno in druga knjiga o uživanju naravne hrane skozi vse leto.
Namesto zahtevne kulinarike avtorica kuha tisto, kar ima njena družina rada, in tako, kot ji ustreza. Veliko receptov je po njenih besedah dovolj preprostih, da jih lahko pripravijo otroci sami ali skupaj s starši. Zbirka obsega zajtrke, mesna, ribja in zelenjavna kosila, lahka večerja, hitre malice, kruh, sladice in pijače.
Knjiga poudarja skupne obroke kot priložnost za druženje in ustvarjanje spominov. Avtorica opisuje, da ji je pri kuhanju za družino skrivna sestavina ljubezen, za mizo pa ima rajši sproščen pogovor kot tišino.
Knjiga 220 stopinj poševno: Skupaj za mizo je izšla pri založbi Mladinska knjiga leta 2022 v zbirki MKZ Izven – poljudna za odrasle. Ilustrirala jo je Polona Žalig, uredila Nina Žitko. Obsega 304 strani, meri 202 × 258 × 27 mm, ISBN pa je 9789610166016.
Več knjig avtorja Urška Fartelj
Urška Fartelj (2024)
Št. strani: 248
Urška Fartelj (2021)
Št. strani: 296
![Velika stara sanjska knjiga – [Anonymus AC05382391], Knjigarna Cangura](https://cangura.com/wp-content/uploads/2026/08/velika-stara-sanjska-knjiga-anonymus-ac05382391-430x573.webp)
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.