Sam alkohol in še zlasti destilacijo so poznali že Egipčani in Grki. V srednjem veku so se alkimisti ukvarjali z destilacijo tekočin z vsebnostjo alkohola. Namesto zlata pa so začeli teči žganje in likerji, ki so prav tako razveseljevali ljudi.
Izdelovanje žganja se je zadnja leta precej izboljšalo. Medtem ko je moralo prej žganje pri pitju peči, sta zdaj pomembna aroma in blag okus. Avtor je v knjigi upošteval tudi zakonske predpise in standarde Evropske zveze, kar daje dolgoletni uspešnici dodatno kakovost…
LADIMIR –
kazalo vredu – vsebina ?, knjige ni zato si ne morem nič pomagati. Poskrbeti bo potrebno za ponatis.
MARJAN –
Po kazalu sodeč je knjiga v redu. Imam le to težavo, ker ne morem do podrobnosti v knjigo.