Tjaša Slana je že prej rada ustvarjala v kuhinji, prava strast pa se je razvila šele, ko je prešla na presno prehrano. Pritegnil jo je izziv, kako iz peščice sestavin pripraviti nekaj preprostega in hkrati zelo okusnega. Manj sestavin namreč zahteva več ustvarjalnosti.
V knjigi Presne slaščice zbira recepte za presne sladice z malo maščob. Namenjena je bralcem, ki se s presno prehrano šele spoznavajo, tistim, ki iščejo manj mastne možnosti, in izkušenim kuharjem, ki bi radi preizkusili nove recepte. Avtorica želi pokazati, kako preproste so takšne sladice, in bralcem dati pogum za lastne recepte.
Druga izdaja je izšla leta 2016 pri Cankarjevi založbi. Knjiga meri 165 × 218 mm, ISBN 9789612821951.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.