Telo ima lastne mehanizme, s katerimi lahko odstrani škodljive snovi in popravi nastalo škodo. To je osrednja misel knjige Post in celostna hrana človeka. Avtorica Sonja Bertalanič je magistrica varne prehrane. Po njenem mnenju za te procese niso ključna zdravila in terapije, temveč pogoji, ob katerih se živ organizem v naravi sicer razvija in ohranja.
Knjiga te pogoje opisuje kot celoto. Mednje sodijo naravna, polnovredna hrana, svež zrak, čista pitna voda in primerno telesno gibanje. Dodaja še sončno svetlobo ter dovolj spanja in počitka. Posebno mesto ima post, ki naj bo pravilno voden. Avtorica ga ne predstavlja kot zdravljenje, ampak kot del življenjskega sloga, ki skrbi za temeljne fiziološke potrebe človeka. Teme o postu in prehrani se v knjigi povezujejo v uravnotežen pregled.
O delu sta se pohvalno izrekla doc. dr. Vesna Bukovac, univ. dipl. inž. kem. tehnol., in prim. prof. dr. Marjan Skalicky, dr. med. Po njegovih besedah avtorica postavlja pod vprašaj nekatera ustaljena priporočila za zdravo življenje.
Knjigo je leta 2018 izdala založba Ara. Obsega 185 strani in ima mehko vezavo, njene mere so 21 x 15 cm. ISBN: 9789616861786.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.