Klementina Bovha v knjigi Posladkajmo se brez glutena zbira recepte, ki so nastali v petnajstih letih peke sladic brez glutena in brez mlečnih sestavin. Knjiga je namenjena vsem, ki bi radi poskusili takšne sladice, predvsem pa tistim, ki morajo preiti na brezglutensko prehrano in jim želi ta prehod olajšati.
Recepti so namenoma poenostavljeni, da je peka čim bolj dostopna. Knjiga prinaša 69 receptov, od preprostih peciv in vsakdanjih jedi, kot sta rižev narastek in krompirjevi cmoki s sadnim nadevom, do zahtevnejših sladic, kot so polnjeni rogljički iz listnatega testa in orehova potica.
Knjigo je leta 2021 izdala založba Mavrica. Ima špiralno vezavo in 160 strani v formatu 20 × 14 cm, njena številka ISBN je 9789616282840.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.