Recepti

Knjiga Posladkajmo se brez glutena je plod 15 letnih izkušenj s peko brezglutenskih sladic in sladic brez mlečnih sestavin.

S poenostavljenimi recepti poskušamo približati peko tovrstnih sladic širši javnosti, predvsem pa olajšati prehod na brezglutensko dieto tistim, ki so v to primorani.

Knjiga obsega 69 receptov – od preprostih peciv in vsakdanjih jedi kot sta rižev narastek in s sadjem polnjeni krompirjevi cmoki, do zahtevnejših receptov kot npr. polnjeni rogljički iz listnatega testa in orehova potica.