Knjiga je namenjena bralcem, ki jih mučijo težave, kot so zgaga, spahovanje, napihnjenost, kronični kašelj, postnazalno kapljanje, hripavost, odkašljevanje ali zatikanje hrane v grlu. Avtor navaja, da so lahko taki znaki povezani z refluksom želodčne kisline, čeprav ga bolniki pogosto ne prepoznajo, in opozarja na možne dolgoročne zdravstvene težave.
Dr. Jonathan Aviv je zdravnik, ki deluje v New Yorku kot klinični direktor Centra za glas in požiranje na kliniki ENT and Allergy Associates, na medicinski fakulteti Icahn School of Medicine pa vodi otolaringologijo. V knjigi razlaga, kako se simptomi refluksa lahko kažejo in kako jih prepoznati.
Predlaga 28-dnevni program, ki je del dvostopenjskega načrta prehranjevanja. Temelji na ravnotežju makrohranil (beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob) ter mikrohranil (vitaminov, mineralov in antioksidantov). Avtor trdi, da program nevtralizira kislino in blaži vnetje, nekateri bolniki pa naj bi se z njim lahko izognili običajnim zdravilom. Pri zdravstvenih težavah je vendarle smiselno posvetovanje z zdravnikom.
Knjigo, ki izvirno nosi naslov The Acid Watcher Diet, je prevedel Andrej Poznič. Izdala jo je Založba Primus leta 2022, obsega 290 strani. ISBN: 9789617129762.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.