Knjiga Kuhajmo za družino je vegetarijanska kuharica, zasnovana tako, da pri mizi združi vse družinske člane. Recepti temeljijo na pisani zelenjavi, svežem sadju, stročnicah, jedrcih in semenih.
Zbrane so sezonske jedi: zelenjavne juhe, polpeti za burgerje, omake za testenine za vsak letni čas, opečeni kruhki s pomaki ter prigrizki. Posebej so izpostavljene brezmesne jedi, ki jih radi jedo otroci, med njimi družinska pica, lazanja, kremni pire in mlečni riž.
Poleg receptov knjiga pojasnjuje osnove vegetarijanske prehrane: na kaj je treba paziti pri brezmesnem jedilniku, kako najbolje izkoristiti zelenjavo in sadje, katera olja so primerna za vegetarijansko kuhinjo ter zakaj so polnovredna žita pomembna.
Izvirnik z naslovom Veggie for family je napisala Dagmar von Cramm, ilustrirala ga je Julia Hollweck. Slovensko izdajo je leta 2017 izdala Mladinska knjiga v prevodu Marjane Samide. Obsega 192 strani, vezana je v trdo vezavo, meri 21,0 × 26,5 cm, številka ISBN pa je 9789610146834.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.