Knjiga Kaša – mati naša prinaša zbirko nasvetov in receptov za priprave starih, zdravih jedi iz prosene kaše. Avtorica izhaja iz zamisli, da topla jed iz kaše, obogatena s pridelki z domačih polj in sadovnjakov, lahko zbere ljudi ob mizi in v hišo prinese košček nekdanje domačnosti.
Med recepti so prosena kaša z jabolki in kostanjem, ajdovi krapci, narastek iz prosene kaše, kašnati cmoki in gorenjski krapi. Najdemo še več drugih jedi, ki jih lahko pripravimo tudi v sodobni kuhinji.
Delo je izšlo v zbirki Naše korenine pri Društvu Naše korenine leta 2013. Uredila ga je Mojca Razbornik, ilustrirala Špela Pugelj. Obsega 59 strani, ima mehko vezavo in meri 22,0 × 16,0 cm. ISBN: 9789619306765.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 288
Dr. Peter J.D`Adamo (2014)
Št. strani: 268
Pozdravimo multiplo sklerozo: Dieta, razstrupljanje in prehranska preobrazba za popolno okrevanje – Prenovljena izdaja
Ann Boroch (2013)
Št. strani: 413
Damjana Zupančič-Božič (2022)
Št. strani: 343
Marija Kočevar, Nadja Baćac (2019)
Št. strani: 409
Simon Ašič (2008)
Št. strani: 516
Christopher J. Hammond (2012)
Št. strani: 96
Denis Urošević Beroš (2025)
Št. strani: 243


Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.