Saša Drobnič Škrjanec, ki jo poznamo po blagovni znamki Jagababa, v kuhinji sledi trem načelom: sveže, lokalno in sezonsko. Zato so recepti v knjigi Jedi iz sklede razvrščeni po letnih časih, za vsako obdobje pa so izbrane sestavine, ki so takrat na voljo.
Domače jedi dobijo tu sodobnejšo podobo. Postrežene so v skledi ali skledici in jih lahko jemo samo z žlico ali vilicami, zato niso vezane na jedilno mizo. Primerne so za kosilo ali večerjo, za malico, piknik ter za obrok na poti ali pri delu. Vsem receptom je skupno, da so jedi zdrave, sveže in okusne.
Knjigo je leta 2018 izdala založba Kmečki glas. Ima trde platnice, obsega 149 strani in meri 17,0 × 23,5 cm. ISBN: 9789612034665.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.