Knjiga Intuitivno prehranjevanje je vodnik za bralce, ki si želijo umirjenega, zaupljivega odnosa do hrane in prijaznejšega pogleda na lastno telo. Avtorici predlagata, naj se ponovno povežemo z notranjo modrostjo telesa in opustimo navade, ki jih je v nas vzgojila kultura hujšanja, med drugim štetje kalorij.
Jedro knjige je deset načel intuitivnega prehranjevanja. Knjiga opisuje, kako se upreti shujševalni miselnosti in jo zavrniti, kako v hrani, ki jo izberemo, najti zadovoljstvo ter kako ravnati s čustvi, ne da bi se zatekali k hrani. Pomemben del je tudi spoštovanje lastnega telesa, ki naj bi vodilo k miru s hrano. Gre za posodobljeno izdajo knjige, ki velja za klasično delo na tem področju.
Evelyn Tribole je licencirana nutricionistka dietetičarka in supervizorka za motnje hranjenja ter avtorica devetih knjig. Zdravstvene delavce izobražuje o tem, kako klientom pomagati pri gojenju zdravega odnosa do hrane, uma in telesa. Elyse Resch je prav tako licencirana nutricionistka dietetičarka, specializirana za motnje hranjenja, in članica mednarodnega združenja strokovnjakov za motnje hranjenja.
Slovenski prevod Višnje Jerman je leta 2022 izdala založba Primus. Knjiga obsega 411 strani in meri 165 × 235 mm, izvirni naslov pa je Intuitive eating. ISBN: 9789617129540.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.