Knjiga Čar vina ni strokovni ampelografski ali enološki priročnik. Je osebna pripoved o avtorjevem odnosu do vina in o njegovih estetskih, filozofskih in socioloških razsežnostih. Vino predstavlja kot civilizacijsko dobrino, brez katere si današnjega sveta težko predstavljamo.
Jožeta Rozmana bolj kot kemija vina zanima preteklost. Vrne se k starodavnim civilizacijam in h gruzijskim kververjem, kjer naj bi pred osmimi tisočletji nastalo vino, kakršnega poznamo danes. Dotakne se Svetega pisma, v katerem je vino omenjeno pogosteje kot voda in mleko, vinska trta pa simbolizira božje občestvo. Pri zadnji večerji je vino povzdignjeno v Kristusovo kri.
Poglede obrne tudi na domača tla, k Valvasorju, ki je postavil prve zametke razvrščanja vinorodnih leg na Kranjskem. Bralec izve še, zakaj se avtor vsako jesen ob novem vinu na novo rodi. Knjiga je zasnovana za branje ob kozarcu vina, samostojno ali v pogovoru z bližnjimi.
Izdala jo je Beletrina leta 2018 v Knjižni zbirki Koda. Obsega 184 strani, vezana je v trdo vezavo, velika pa je 13,5 x 20,5 cm.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Anita Ogulin, Vasja Jager (2025)
Št. strani: 184
Auer Margit (2019)
Št. strani: 205
Oliver Sacks (2015)
Št. strani: 315
William Dalrymple (2012)
Št. strani: 382
Gustave LE BON (2016)
Št. strani: 227
Auer Margit (2020)
Št. strani: 206
Auer Margit (2020)
Št. strani: 205
Nancy McWilliams (2017)
Št. strani: 729
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.