Knjiga Čaji dobre misli je zeliščarski priročnik, v katerem Terezija Nikolčič, predstavljena kot prva uradna slovenska zeliščarica, zbira znanje o več kot sto zeliščih. Izhaja iz misli, da je človek od nekdaj iskal hrano in zdravila v naravi ter se pri tem učil prepoznavati rastline in njihovo delovanje.
Vsako zelišče je predstavljeno po enakem vzorcu: z barvno fotografijo, opisom videza in rastišča, navedbo delov, ki jih nabiramo, in časa nabiranja. Sledijo učinkovine posameznih delov rastline ter težave, pri katerih naj bi koristile. Avtorica pojasni, kako rastlino uživati in pripraviti čaj, kako iz nje narediti obloge, obkladke ali kopeli ter kako jo uporabiti v kulinariki, kozmetiki, kmetijstvu in veterini. Dodani so recepti za marmelade, džeme, likerje in tinkture.
Posebno poglavje je namenjeno čajnim mešanicam za različne težave. V razdelku o hrambi domačih nasvetov knjiga opisuje pripravo tinktur, krepilnih vin, likerjev, tradicionalnih domačih pripravkov, oblog in kopeli. Avtorica je dodala tudi napotke za lajšanje težav pri domačih živalih, saj se po njenih besedah tudi živali v naravi instinktivno zdravijo z zelišči. Med domačimi nasveti za prvo pomoč so na primer krompirjeve rezine ob glavobolu ali list širokolistnega trpotca na odrgnini.
Knjigo je izdal Zavod Gaia planet leta 2018 (3. natis). Obsega 299 strani, meri 13,0 x 20,5 cm, ISBN pa je 9789619424865.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.