Nigella Lawson, znana televizijska kuharica, v knjigi Pri moji mizi odpira vrata svoje kuhinje. Bralca vabi k jedem, ki jih sama najraje pripravlja zase, za družino in za prijatelje. Izhaja iz preprostega prepričanja: življenje je dovolj zapleteno, zato kuhanju tega ni treba biti. Recepti ne zahtevajo posebnih tehnik ali strokovnih prijemov. Njihov namen je, da prinesejo na mizo zadovoljstvo in dobre okuse.
Zbirka obsega več kot sto receptov in je poklon domači kuhinji. Poleg zelenjavnih jedi z izrazitimi okusi so v njej enolončnice, dišeče pečenke, sladice in pijače. Med recepti so kari z bučo in sladkim krompirjem, piščančji ričet ter svinjina s suhimi slivami, olivami in kaprami. Za sladico so na voljo pavlova z jagodami ter rožnimi in poprovimi notami ter piškoti z dvojno čokolado in bučnimi semeni, za osvežitev pa margarita z grenivko.
Knjiga je namenjena vsem, ki kuhajo vsak dan in iščejo jedi, ob katerih se ljudje radi zberejo za skupno mizo.
Izdala jo je založba Vida leta 2019, prevod podpisuje Valentina Smej Novak. Izvirni naslov je At My Table. Knjiga v trdi vezavi obsega 288 strani in meri 198 × 254 × 27 mm. ISBN: 9789619445853.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.