Tjaša Vede in Blaž Mikuljan sta avtorja kulinaričnega bloga Midva kuhava, na katerem že več kot deset let mešata, pečeta, cvreta in fotografirata. Med več kot 1200 recepti se je nabralo dovolj zalogajev, da sta jih zbrala v prvi knjigi Midva kuhava – daj se ti!, ki prinaša 101 recept.
Recepti so preprosti in dostopni, zapisani pa so s humorjem in opremljeni s fotografijami. Del jih je preizkušenih klasik z bloga, veliko pa je povsem novih. Knjiga se začne s pozdravi iz kuhinje, med njimi je pašteta s prekajenimi piščančjimi prsmi. Sledijo juhe in jedi iz enega lonca, na primer porova kremna juha s pečenim česnom ali krompirjev golaž s hrenovko.
Med glavnimi jedmi najdemo rebrca iz pečice s kostanjevimi žličniki in solato z ajdovo kašo in bučo. Na vrsti so še pice in dišeči hlebci ter sladice, kot so cimetove rolice z jabolki in piškotna torta z Nutello.
Knjigo je leta 2025 izdala založba Mladinska knjiga kot prvo izdajo v zbirki MKZ Izven – poljudna za odrasle. Obsega 240 strani, njene mere so 203 × 258 × 28 mm.
Več knjig avtorja Blaž Mikuljan
Blaž Mikuljan, Tjaša Vede (2025)
Št. strani: 240
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.