Tjaša Vede in Blaž Mikuljan že več kot deset let vodita kulinarični blog Midva kuhava, na katerem je zbranih več kot 1200 receptov. Knjiga Midva kuhava, daj še ti! je njuna prva knjižna zbirka: prinaša 101 recept, med katerimi so nekateri preizkušene klasike z bloga, veliko pa je povsem novih. Avtorja poudarjata preprostost in dostopnost jedi, pripravljenih z domišljijo.
Recepti si sledijo od malih prigrizkov do sladic. Na začetku so pozdravi iz kuhinje, na primer pašteta s prekajenimi piščančjimi prsmi. Sledijo juhe in jedi na žlico iz enega lonca, denimo porova kremna juha s pečenim česnom ali krompirjev golaž s hrenovko. Med glavnimi jedmi so rebrca iz pečice, h katerim se prilegajo kostanjevi žličniki, ter solata z ajdovo kašo in bučo.
Knjiga vključuje tudi recepte za različne pice in dišeče hlebce, med slaščicami pa cimetove rolice z jabolki in piškotno torto z Nutello. Besedilo spremljajo fotografije, napisano pa je v šaljivem, sproščenem tonu, zaradi katerega recepti delujejo domače in nezahtevno.
Knjigo je izdala Mladinska knjiga v zbirki MKZ Izven – poljudna za odrasle leta 2025. Obsega 240 strani, meri 203 × 258 × 28 mm, urednica je Nina Žitko, ISBN pa je 9789610177470.
Več knjig avtorja Blaž Mikuljan
Blaž Mikuljan, Tjaša Vede (2025)
Št. strani: 240
Pripravljeno s pomočjo personaliziranih orodij UI in podvrženo osebnemu uredniškemu pregledu in končni obliki.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.