Jernej Mlekuž slovensko zgodovino in družbo opazuje skozi nenavadno prizmo: kranjsko klobaso. Izhaja iz zamisli, da zgodovine niso pisali samo politiki, pesniki, vojaki, diplomati ali tajkuni, ampak tudi stvari, ki so bile vsakdanji del življenja. Med njimi ima klobasa posebno mesto. Avtor se sprašuje, kakšen narod bi bili Slovenci brez nje.
Klobasa je v knjigi tudi sled na časopisnem papirju, saj je slovensko časopisje po besedah Ivana Prijatelja pomembno vplivalo na preoblikovanje ljudstva v narod. Teme, kot so narodna prebuja, politično nategovanje, lovljenje denarja, kulturniško šopirjenje, duh revolucije in konec zgodovine, so razporejene po obdobjih: avstro-ogrskem, prvi in drugi Jugoslaviji ter samostojni Sloveniji.
Spreminjajoče se pomene kranjske klobase je mogoče brati kot nekakšen gosti opis slovenske družbe in kulture. Knjiga na primeru materialne kulture združuje analitični pristop, metodološko podlago in humoren ton.
Mlekuž je zaposlen na Inštitutu za slovensko izseljenstvo in migracije ZRC SAZU. Napisal je knjigi Burek.si?!: koncepti, recepti, ki je prejela nagrado na tekmovanju Gourmand International v kategoriji najboljšega pisanja o hrani, in ABC migracij.
Knjigo je leta 2017 v Knjižni zbirki Koda izdala založba Beletrina. Obsega 204 strani, meri 15,5 x 21,5 cm, ISBN pa je 9789612842734.
Podobne knjige, ki jih lahko naročite
Anita Ogulin, Vasja Jager (2025)
Št. strani: 184
Auer Margit (2019)
Št. strani: 205
Oliver Sacks (2015)
Št. strani: 315
Auer Margit (2020)
Št. strani: 206
Auer Margit (2020)
Št. strani: 205
Nancy McWilliams (2017)
Št. strani: 729
David Perlmutter (2017)
Št. strani: 381
Mak Dizdar (2023)
Št. strani: 277
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.