Knjiga 500 superjedi avtorice Beverley Glock zbira recepte, ki temeljijo na svežih, biološko pridelanih superživilih. Jedi so razvrščene po obrokih, zato knjiga ponuja predloge za ves dan: zajtrke, prigrizke in predjedi, juhe, solate, glavne jedi ter sladice, pecivo in sladke dodatke.
Izbor je raznolik. Poleg juh in sokov, ki jih avtorica namenja prečiščevanju, vsebuje jedi, zamišljene kot podpora imunskemu sistemu, sladice z razstrupljevalnim poudarkom in prigrizke za boljši spanec. Okusi so živahni, kombinacije sestavin pa se zgledujejo po lokalnih in svetovnih kuhinjah, zato je jedi preprosto vključiti v vsakdanji jedilnik.
Slovenski prevod Zale Stanonik in Helene Bradač je leta 2016 izšel pri založbi Pivec. Knjiga v mehki vezavi obsega 288 strani in meri 150 × 150 × 20 mm. Izvirnik nosi naslov 500 superfood dishes. ISBN: 9789616968522.
Mnenja
Clear filtersZaenkrat še ni mnenj.