kulinarika
Midva kuhava, daj še ti! (PODPISANA knjiga*)
32,99 € (z DDV)Midva kuhava, daj še ti! je kuharska knjiga Tjaše Vede in Blaža Mikuljana — ustvarjalcev priljubljenega slovenskega kulinaričnega bloga z več kot 1.200 preverjenimi recepti. Najboljše iz desetletja kuhanja, zbrano na enem mestu. Recepti, ki jih zares skuhate doma.
Joga uživanja hrane
19,00 € (z DDV)Joga uživanja hrane: Opustite diete in dogme ter negujte svoj naravni jaz je knjiga, ki presega tradicionalne pristope k prehranjevanju. Charles Eisenstein nas vabi, da opustimo stroge diete in pravila ter se namesto tega povežemo s svojimi resničnimi potrebami. Hrana ni zgolj gorivo, temveč tudi sredstvo za globlje razumevanje sebe, telesa in sveta okoli nas.
Avtor raziskuje, kako naši občutki lakote, teka in užitka nosijo pomembna sporočila. Namesto boja s telesom nas uči, kako mu prisluhniti in mu zaupati. Knjiga ne ponuja seznama dovoljenih ali prepovedanih živil, temveč nas spodbuja k zavestnemu, spoštljivemu in radostnemu odnosu do hrane.
Joga uživanja hrane prinaša svobodo – osvobaja nas občutkov krivde in togih prehranskih dogem ter nas vodi k bolj izpolnjujočemu življenju. Hrana tako postane orodje za samozavedanje, ljubezen do sebe in globlje doživljanje radosti. Eisensteinova filozofija je preprosta, a močna: ne borimo se s svojim telesom – prisluhnimo mu.
220 stopinj poševno: Skupaj za mizo
32,99 € (z DDV)V svoji tretji knjigi 220 stopinj poševno: Skupaj za mizo Urška Fartelj, ustvarjalka priljubljenega kulinaričnega bloga, zbere 120 najljubših receptov svoje družine. Knjiga je osredotočena na preproste in okusne jedi, ki se pogosto znajdejo na mizi pri Farteljovih, kjer kuhanje ni le nuja, temveč priložnost za ustvarjanje spominov in uživanje v družbi najbližjih. Urška poudarja, da je najpomembnejša sestavina v vsakem obroku ljubezen, ki jo prinašajo skupni trenutki ob kuhi.
Recepti so zasnovani tako, da jih lahko pripravljajo tudi otroci, kar omogoča zabavno sodelovanje v kuhinji. Od slastnih zajtrkov, okusnih kosil, lahkih večerij, hitrih malic do dišečih sladic – v knjigi boste našli ideje za vsakodnevne obroke, ki bodo navdušili vse družinske člane. Urška želi s knjigo navdihniti bralce, da začnejo uživati v kuhanju, eksperimentiranju z novimi recepti in ustvarjanju jedi, ki bodo povezale družino.
S svojo prakso in preprostimi, a okusnimi recepti Urška dokazano spodbuja, da je kuhanje lahko zabavno in izpolnjujoče. Skupaj za mizo pomeni več kot le obrok – je čas za povezanost in ustvarjanje dragocenih trenutkov z najbližjimi.
500 jedi brez glutena
17,90 € (z DDV)Knjiga 500 jedi brez glutena je popoln vodnik za vse, ki želijo uživati v okusnih, brezglutenskih obrokih. Z več kot 500 preizkušenimi recepti vam ponuja širok spekter idej za zajtrke, malice, prigrizke, glavne jedi, sladice in domači kruh. Poleg tega vsebuje napotke o shranjevanju živil ter koristne informacije o celiakiji, skritih virih glutena in živilih, ki se jim je treba izogniti.
Recepti so preprosti za pripravo in ponujajo brezglutenske različice priljubljenih jedi, kot so pica in palačinke. Knjiga vam bo pomagala prilagoditi vašo kuhinjo na brezglutensko prehrano, ne da bi morali žrtvovati okus ali raznolikost jedi. Zajtrk, malica, okusni prigrizki, slastne sladice in hrustljavi kruh – vse to je zdaj na dosegu roke, ne da bi se morali bati glutena.
500 jedi brez glutena ni le kuharska knjiga, temveč ključ do brezskrbne, zdrave in okusne prehrane, ki vas bo navdušila in navdala z novimi kulinaričnimi idejami.
Ej, babi, glej
25,00 € (z DDV)Ej, babi, glej je knjiga, ki otrokom na igriv način omogoča, da odkrijejo bogato kulinarično dediščino naših babic in prababic. V njej je 20 preizkušenih receptov, ki so se skrivali v starih škatlah in na podstrešju, zdaj pa so pripravljeni tako, da jih lahko pripravijo sami ali z malo pomoči odraslih. Recepti so preprosti, a okusni, ter ponujajo otrokom priložnost, da se naučijo osnov kuhanja, razvijajo svoje spretnosti in ustvarjalnost.
Kuhanje postane izkušnja, ki otrokom pomaga ne le pri razumevanju hrane, temveč tudi pri razvoju možganov, saj vsako kuhanje spodbuja nove možganske povezave. S tem, ko otrok sam pripravi jedi, odpira vrata novim okusom, kar pomaga pri razvijanju odprtosti za nove prehranske navade.
Avtorica Urška Šobak je zbirateljica starih receptov, ki svojo ljubezen do hrane prenaša na otroke. Kuhanje ni le priprava hrane, ampak tudi priložnost za učenje vrednot, potrpežljivosti in spoštovanja do hrane. Ej, babi, glej je knjiga, ki bo otroke spodbudila k kuhanju in pomagala ohraniti dragoceno kulinarično dediščino.
Zmeraj sestra Vendelina
29,90 € (z DDV)Zmeraj sestra Vendelina je kuharska knjiga, ki prinaša izvirne recepte slovenske kuhinje, polne tradicije, preprostosti in zdravja. Avtorici, Marija Ilc (sestra Vendelina) in Edvina Novak, sta združili svoje dolgoletne izkušnje in ljubezen do domače hrane v priročnik, ki vsebuje več kot le recepte – ponuja resnično popotovanje skozi okusne in hranljive jedi. Knjiga vključuje preproste, a okusne jedi, kot so juhe, rižote, testenine, zelenjavne priloge, solate, kruh, pecivo in sladice, ki so odlične za vsakodnevne obroke ali posebne priložnosti.
Vsak recept je natančno razložen in obogaten z fotografijami, ki vas bodo vodile skozi vsak korak priprave, da boste z lahkoto ustvarili okusne obroke v svoji kuhinji. Recepti so zasnovani na naravnih in lokalnih sestavinah, ki predstavljajo srce slovenske kulinarike, in bodo zagotovo zadovoljili vse ljubitelje preproste, a kakovostne hrane.
Zmeraj sestra Vendelina ni le kuharska knjiga, ampak tudi zbirka dragocenih nasvetov za zdrav in uravnotežen način prehranjevanja, ki vas bo navdihnila k pripravi jedi, ob katerih se boste počutili dobro in zadovoljno.
Potica brez stresa
34,90 € (z DDV)Potica brez stresa je knjiga, ki vam bo pomagala razbiti mite o težavni peki potice in vas popeljala skozi preproste, a okusne recepte, ki združujejo tradicijo in sodobne kulinarične trende. Avtorica Janja Štrumbelj, ustanoviteljica blagovne znamke le Potica, v tej knjigi deli več kot 30 receptov za tradicionalne sladke in slane potice ter nove, inovativne nadgradnje, ki so primerne za današnji čas.
Knjiga vključuje več kot 100 fotografij, ki vas bodo navdušile in spodbudile k pripravi te slovenske sladice. Janja podaja nasvete in trike, ki vam bodo olajšali peko ter preprosto pokazala, da potica ni nič težjega od drugih jedi, če se jo lotite s pravo mero sproščenosti in ustvarjalnosti.
S svojim znanjem in izkušnjami je Janja uspela preprosto in dostopno predstaviti pripravo potice tako začetnikom kot tistim, ki želijo svoje veščine nadgraditi. V knjigi boste našli tako klasične potice kot tudi sodobne različice, ki bodo očarale vaše brbončice in popestrile praznične dni.
5 sestavin: Sredozemska kuhinja
44,99 € (z DDV)5 sestavin: Sredozemska kuhinja je zbirka 125 preprostih, a okusnih receptov, ki jih je Jamie Oliver ustvaril z ljubeznijo do sredozemske kuhinje in preprostega kuhanja. V tej knjigi so vsi recepti zasnovani z le petimi sestavinami ali manj, kar pomeni, da je kuhanje hitrejše, enostavnejše in vedno zdravo.
Jamie Oliver vas popelje na kulinarično popotovanje po Sredozemlju, kjer se prepletajo okusi svežih sestavin, kot so ribe, testenine, zelenjava in sveže začimbe. S pomočjo teh receptov boste lahko pripravili vse – od lahkih juh, zdravih solat, slastnih testenin, pečenih rib in mesa do preprostih slaščic. Vsi recepti so zasnovani z mislijo na kakovostne sestavine, ki ne zahtevajo zapletenih postopkov, a kljub temu zagotavljajo bogate okuse.
Ta knjiga je idealna za vse, ki želijo hitro in preprosto kuhati, a še vedno uživati v zdravih in okusnih sredozemskih jedeh. S 5 sestavinami boste kuhali, kot pravi strokovnjak, in uživali v obrokih, ki bodo navdušili vso družino.
Sladko
44,90 € (z DDV)Uravnajte krvni sladkor: Zdravo z užitkom je priročnik, ki dokazano združuje zdravje in užitek. Knjiga ponuja praktične nasvete za obvladovanje krvnega sladkorja in sladkorne bolezni brez odrekanja okusni hrani. S strokovnim znanjem in preizkušenimi metodami vam pomaga ustvariti uravnoteženo prehrano, ki bo izboljšala vaše zdravje. Recepti so zasnovani tako, da obvladovanje krvnega sladkorja postane enostavno in okusno – od enostavnih zajtrkov, prigrizkov do sladkih in slanih jedi. Knjiga vsebuje nasvete za zmanjšanje ogljikovih hidratov, ki pripomorejo k stabilnosti krvnega sladkorja, ter ponuja praktična priporočila za vsakdan.
Za vsakogar, ki želi ohraniti zdravje in uravnoteženo telesno težo, ne da bi se odpovedal užitkom, Uravnajte krvni sladkor ponuja preproste, a slastne rešitve. Gre za priročnik, ki vas bo popeljal skozi vsakdanje priložnosti za zdravo prehranjevanje in vam pomagal doseči dolgoživost brez strahu pred dvigovanjem krvnega sladkorja.
Zdravo, Tereza! – Zdrava izbira za vsak dan
27,90 € (z DDV)Knjiga Zdravo, Tereza! – Zdrava izbira za vsak dan prinaša sveže in vznemirljive recepte iz tretje sezone priljubljene kuharske oddaje. Tereza Poljanič tokrat iz svoje slovenske kuhinje deli svoje kulinarično znanje in raziskuje bogastvo slovenskih sestavin, ki jih uporablja v prepoznavnem, zdravem slogu. Po uspehu prejšnjih sezon knjiga še naprej poudarja enostavno in zdravo pripravo obrokov, s poudarkom na vegetarijanskih receptih, ki so tako okusni kot hranljivi.
Tereza v tej knjigi uporablja vsakodnevne sestavine, ki so dostopne in cenovno ugodne, ter ponuja preproste tehnike, kako pripraviti uravnotežene obroke za vsak dan. Recepti so zasnovani tako, da jih lahko pripravi vsakdo, ne glede na kuharske izkušnje. S tem priročnikom boste spoznali, kako iz lokalnih, svežih sestavin ustvariti okusne obroke, ki podpirajo zdrav življenjski slog in vsakodnevno energijo. Zdravo, Tereza! je knjiga, ki vas spodbuja, da se ponovno povežete z naravo in okusom slovenskih dobrot, hkrati pa pripravljate zdrave jedi, ki bodo všeč vsem.
Živeti z alergijo
27,95 € (z DDV)Ko so Alice Sherwood potrdili, da je njen dveletni sin alergičen na oreške in jajca, se je odločila raziskati alergije s prehranskega zornega kota. Nastali so recepti, po katerih lahko pripravimo slastne jedi, čeprav pri tem ne uporabimo jajc, mleka in mlečnih izdelkov, oreškov ali živil, ki vsebujejo gluten.
Slastne superjedi za dojenče in malčke
22,95 € (z DDV)Slastne superjedi za dojenčke in malčke je barvita in navdihujoča kuharica, polna preprostih, zdravih in okusnih receptov za najmlajše. Z več kot 70 preverjenimi jedmi ponuja popoln uvod v svet raznolike in uravnotežene prehrane – od prvih nežnih kašic za dojenčke do ustvarjalnih obrokov za malčke, ki že raziskujejo nove okuse.
Vsaka jed je zasnovana tako, da zagotavlja ključna hranila za optimalen razvoj otroka, podpira njegov imunski sistem in spodbuja zdrave prehranjevalne navade. Knjiga prinaša tudi praktične nasvete o uvajanju goste hrane, prepoznavanju alergij in izbiri kakovostnih sestavin.
Ne glede na to, ali pripravljate svilnato gladek pire, hranljiv zajtrk ali zabaven prigrizek, vam bodo jasna navodila in privlačne fotografije olajšale kuhanje. Slastne superjedi za dojenčke in malčke so nepogrešljiv vodnik za starše, ki želijo svojemu otroku ponuditi najboljši začetek – s hranljivo, okusno in ljubeče pripravljeno hrano.
Življenje brez glutena
38,00 € (z DDV)Knjiga Življenje brez glutena avtorice Suzane Kranjec je več kot le vodnik za bolnike s celiakijo in alergike na gluten, jajca ter mleko – je celovit priročnik za vse, ki želijo izboljšati svoje prehranske navade in splošno počutje. Nastala je iz avtoričine lastne izkušnje in je strokovno podprta, zato ponuja praktične nasvete, ki olajšajo vsakdan brez glutena.
Knjiga osvetljuje pomen ozaveščenosti in discipline pri prehranjevanju, obravnava psihološke izzive kroničnih bolnikov ter podaja konkretne napotke za varno kuhanje in nakupovanje brezglutenskih izdelkov. Ne gre le za dieto, temveč za način življenja, ki ne obremenjuje okolice.
Vsebuje 137 preizkušenih receptov s poudarkom na naravni in nepredelani hrani ter več kot 680 fotografij, ki bralcu olajšajo pripravo jedi. Poleg prehrane se dotakne tudi telesne vadbe in tehnik, kot sta či-gong in taoistične vaje, ki krepijo telo od znotraj.
Knjiga je dragocen vir znanja za bolnike, starše, vzgojitelje in vse, ki želijo razumeti in živeti zdravo, brez kompromisov pri okusu in kakovosti življenja.