Žar – Zbirka kuhinja izbranih okusov

Let’s BBQ! Tako na kratko rečejo Američani, če vabijo na sproščujočo zabavo ob žaru. Pri tem pečenje na žaru ni le družabni dogodek. To niso samo dogodivščine ob pripravljanju ognja in prebliski pri pripravljanju kar najprimernejše žerjavice. Ne, pečenje na žaru pod milim nebom je tudi kulinarični vrhunec. Sploh ni nujno, da pečete samo klobasice in zrezke, ki sami lepo cvrčijo na žaru. Marinirane ribe, hrustljava zelenjava in sočno sadje ponujajo užitke za vsak želodec. Ne pozabimo okusnih solat in pikantnih omak za pomakanje, s katerimi bo vaš obrok postal prav zares razkošen…