Shranjevanje sadja

22,00  (z DDV)

Shranjevanje sadja je praktičen vodnik, ki vam bo pomagal ohraniti okusne sadne dobrote skozi vse leto. Knjiga ponuja več kot 100 receptov za pripravo marmelad, džemov, želejev, sadnih likerjev, čatnija, kisov, sokov in sušenega sadja. Naučili se boste različnih tehnik, kot so vkuhavanje, pasterizacija, kandiranje, glaziranje in vložitev v kis ali alkohol. S tem priročnikom boste obvladali umetnost shranjevanja sadja in ustvarjali čudovite domače shranke, ki bodo obogatili vaša jedila in pijače skozi vse leto.