Mozzarella

28,00  (z DDV)

Mozzarella, ki jo tradicionalno izdelujejo iz bivoljega mleka, je nepogrešljiva sestavina v zbirki šestdesetih receptov, ki vam jih predstavljamo v tej knjigi. Sodelovali so nekateri najboljši sodobni kuharski mojstri, ki so staro napolitansko kulinarično kulturo obogatili s svojim mojstrskim slogom…