kuharski recepti
Moja zelena kuhinja
32,99 € (z DDV)Moja zelena kuhinja: pridelano, nabrano, na mizo dano je navdihujoč priročnik, ki združuje ljubezen do narave, vrtnarjenja in zdrave prehrane. Avtorica Slavka Ilich ponuja skoraj 150 receptov, ki izkoriščajo sestavine z njenega vrta in naravnega okolja. Prevladujejo rastlinske jedi, a so vključeni tudi recepti za mesne, ribje jedi in sladice, ki zadovoljijo širok spekter okusov.
Knjiga je razdeljena v tri poglavja: vrt in tržnica prinaša nasvete o vrtnarjenju in nakupu svežih sestavin, iz naročja narave ponuja recepte, ki temeljijo na divjih sestavinah, kot so zelišča, jagode in gobe, medtem ko darila iz moje kuhinje in vrta vključuje ideje za ustvarjanje domačih daril, kot so marmelade, džemi, olja in soli.
Polna praktičnih nasvetov in barvitih fotografij, knjiga ponuja preproste, zdrave in okusne jedi ter inspiracijo za ustvarjanje edinstvenih daril iz kuhinje in vrta. Idealna je za vse, ki si želijo uživati v sveži, naravni hrani ter v ustvarjanju lastnih domačih izdelkov.
Sladko
44,90 € (z DDV)Uravnajte krvni sladkor: Zdravo z užitkom je priročnik, ki dokazano združuje zdravje in užitek. Knjiga ponuja praktične nasvete za obvladovanje krvnega sladkorja in sladkorne bolezni brez odrekanja okusni hrani. S strokovnim znanjem in preizkušenimi metodami vam pomaga ustvariti uravnoteženo prehrano, ki bo izboljšala vaše zdravje. Recepti so zasnovani tako, da obvladovanje krvnega sladkorja postane enostavno in okusno – od enostavnih zajtrkov, prigrizkov do sladkih in slanih jedi. Knjiga vsebuje nasvete za zmanjšanje ogljikovih hidratov, ki pripomorejo k stabilnosti krvnega sladkorja, ter ponuja praktična priporočila za vsakdan.
Za vsakogar, ki želi ohraniti zdravje in uravnoteženo telesno težo, ne da bi se odpovedal užitkom, Uravnajte krvni sladkor ponuja preproste, a slastne rešitve. Gre za priročnik, ki vas bo popeljal skozi vsakdanje priložnosti za zdravo prehranjevanje in vam pomagal doseči dolgoživost brez strahu pred dvigovanjem krvnega sladkorja.
Anina kuhinja za nenapovedane goste
21,90 € (z DDV)Anina kuhinja za nenapovedane goste je kuharica, ki vam pomaga obvladati nepričakovane obiske brez stresa. Ko gostje pridejo nenapovedano ali z minimalnim opozorilom, boste imeli vedno pripravljene preproste in hitre recepte, ki očarajo s svojo domačnostjo in okusom. Knjiga ponuja ideje za ekspresna, a zanimiva in okusna jedila, ki jih pripravite v nekaj minutah, vendar bodo gostje imeli občutek, da ste se posebej potrudili. S tem priročnikom boste vedno pripravljeni na presenečenja in brezskrbno gostili z nasmehom na obrazu.
Osrčje tradicije
44,90 € (z DDV)Knjiga Osrčje tradicije je navdihujoča zbirka zgodb, receptov in tradicij, ki vas popelje na kulinarično in kulturno potovanje skozi Zgornjo in Osrednjo Gorenjsko. Avtorica Vesna Kropf je v sodelovanju s kuharskim mojstrom Urošem Štefelinom, nagrajenim z Michelinovo zvezdico, ustvarila delo, ki združuje avtentične okuse preteklosti in sodobne kulinarične pristope.
V knjigi najdete pripovedi ljudi, ki so skozi generacije ohranjali bogato dediščino, avtentične recepte tradicionalnih jedi, prilagojene sodobnim okusom, ter vpogled v običaje in rokodelske spretnosti, ki oživljajo kulturni utrip Gorenjske. Recepti kuharskega mojstra Štefelina ohranjajo bistvo starih jedi, hkrati pa jih dvigujejo na novo raven, z uporabo lokalnih sestavin in trajnostnega pristopa.
Zbirka je obogatena s čudovitimi fotografijami Mateje Jordović Potočnik, ki pričarajo avtentičnost gorenjskih pokrajin, jedi in ljudi. Osrčje tradicije je poklon kulturni dediščini, ki združuje preteklost in sedanjost ter vabi k ohranjanju bogatih tradicij za prihodnje rodove. Popotovanje, ki ga prinaša ta knjiga, bo navdihnilo ljubitelje kulinarike in ohranjanja kulturnih korenin.
Od osnov do masteršefa
35,90 € (z DDV)Od osnov do masteršefa je zbirka receptov, ki sledi v vrstnemu redu, kakor je avtor s kuhanjem rastel sam, ter kakor mi sami rastemo. Od preprostih, osnovnih receptov, do proti koncu že precej kompleksnih jedi, ki pa si jih z malo vaje in volje lahko pripraviš tudi ti. Pridruži se mu na tej čudoviti kulinarični dogodivščini, pot bo noro zabavna. In okusna, obljublja!