Heinz Grundel je sodobni avtor, ki se posveča praktičnim vodičem za nego in zdravje domačih živali. Njegovo delo se odlikuje z jasno strukturiranim, dostopnim pristopom k zahtevnim temam, namenjen ljubiteljem psov in skrbnikov, ki si želijo poglobiti znanje o varnosti in prvi pomoči. Z izkušnjami na področju veterinarstva in preventivnega zdravljenja je Grundel razvil posebno občutljivost za potrebe prav vseh vrst lastnikov, od začetnikov do izkušenih vzrediteljev.

Njegova knjiga *Prva pomoč za pse – mini vodnik za ukrepanje v sili* je praktičen priročnik, ki poudarja pomen hitre in pravilne intervencije v nujnih situacijah. Avtorjeva strokovna orientacija proti konkretnim in zanesljivim rešitvam odraža zavezanost h kvalitetni edukaciji bralcev. Napisal je z namenom, da bi bralcem zagotovil samozavest in znanje, potrebno za zaščito njihovih hišnih ljubljenčkov.

V slovenskem prostoru so njegova dela na voljo v Knjigarni Cangura.