19,0 x 25,0
Domače vrtnine vse leto
33,50 € (z DDV)Knjiga Domače vrtnine vse leto avtorice Miše Pušenjak je odličen priročnik za vse, ki si želijo pridelovati vrtnine skozi vse leto in postati čim bolj samooskrbni. Avtorica, izkušena kmetijska svetovalka, ponuja mesečna navodila za setev, sajenje, nego, presajanje, pobiranje in shranjevanje vrtnin, kar omogoča uspešno pridelavo od pomladi do pozne jeseni.
Za vsak mesec posebej so opisani specifični izzivi, kot so bolezni, škodljivci in vremenski vplivi, ter praktični nasveti za zaščito in obvladovanje težav. Knjiga se osredotoča tudi na varovanje pridelkov pred sušo, mrazom, poletnimi neurji in drugimi ekstremnimi pogoji.
Pušenjakova ne ponuja zgolj tehničnih nasvetov, temveč tudi navdih za vztrajnost in potrpežljivost pri vrtnarjenju. S svojim preprostim, a strokovnim jezikom pomaga tako začetnikom kot izkušenim vrtnarjem pri vsakodnevnem vrtnarjenju.
To ni le priročnik za pridelavo vrtnin, temveč tudi spremljevalec, ki vas vodi skozi vse vrtnarske izzive in vam pomaga doseči bogat in zdrav pridelek, ki vas bo spremljal skozi vse leto.
Osrčje tradicije
44,90 € (z DDV)Knjiga Osrčje tradicije je navdihujoča zbirka zgodb, receptov in tradicij, ki vas popelje na kulinarično in kulturno potovanje skozi Zgornjo in Osrednjo Gorenjsko. Avtorica Vesna Kropf je v sodelovanju s kuharskim mojstrom Urošem Štefelinom, nagrajenim z Michelinovo zvezdico, ustvarila delo, ki združuje avtentične okuse preteklosti in sodobne kulinarične pristope.
V knjigi najdete pripovedi ljudi, ki so skozi generacije ohranjali bogato dediščino, avtentične recepte tradicionalnih jedi, prilagojene sodobnim okusom, ter vpogled v običaje in rokodelske spretnosti, ki oživljajo kulturni utrip Gorenjske. Recepti kuharskega mojstra Štefelina ohranjajo bistvo starih jedi, hkrati pa jih dvigujejo na novo raven, z uporabo lokalnih sestavin in trajnostnega pristopa.
Zbirka je obogatena s čudovitimi fotografijami Mateje Jordović Potočnik, ki pričarajo avtentičnost gorenjskih pokrajin, jedi in ljudi. Osrčje tradicije je poklon kulturni dediščini, ki združuje preteklost in sedanjost ter vabi k ohranjanju bogatih tradicij za prihodnje rodove. Popotovanje, ki ga prinaša ta knjiga, bo navdihnilo ljubitelje kulinarike in ohranjanja kulturnih korenin.
Drožomanija
34,99 € (z DDV)Prva slovenska knjiga o peki kruha in drugih dobrot z drožmi DROŽOMANIJA avtorice Anite Šumer je po treh razprodanih nakladah ponovno natisnjena. Četrto izdajo je avtorica dopolnila s tremi novimi poglavji, fotografijami in ilustracijami, osvežena pa je tudi njena grafična podoba. Najboljša knjiga o kruhu za leto 2019 na svetovnem kulinaričnem izboru Gourmand World Cookbook Awards (nagrajena tudi za zbiranje dobrodelnih sredstev). V Sloveniji prodanih že več kot 4000 knjig!
Zakladnica slovenskih pripovedi
34,99 € (z DDV)Naši predniki so prosti čas preživljali ob zgodbah. Danes se tradicija pripovedovanja zgodb žal izgublja in pomembno je, da jih zapišemo, ohranimo, beremo, pripovedujemo, predvsem pa ne pozabimo, saj so del slovenskega izročila in pričajo o tem, kako so ljudje včasih dojemali svet.