Proso

23,90  (z DDV)

Knjiga “Proso” avtorja Janeza Bogataja je obsežen vodnik, ki nam predstavlja temeljne recepte za okusne jedi z uporabo prosa. Ta izjemno pomembna žitarica, ki ima globoko zgodovinsko in kulturno vrednost, nam omogoča raziskovanje raznolikih prehranskih možnosti in ohranjanje biotske raznovrstnosti. S knjigo “Proso” boste odkrili izjemne okuse, tradicijo in inovacije, ki se skrivajo v uporabi tega čudovitega žita.